Tyto slané pečené bagely s tvarohem jsou uvnitř křehké, zvenku lehce křupavé a plné chuti sýra, bylinek a koření. Jsou vyrobeny ze zdravých ingrediencí, jako je tvaroh, rýžová mouka a vejce, jsou přirozeně bezlepkové, plné bílkovin a ideální na snídani, brunch nebo zdravou svačinu. Ať už hledáte nízkosacharidovou alternativu chleba, nebo chcete jen vyzkoušet něco nového a lahodného, tyto sýrové bagely vás překvapí svou snadností přípravy a neuvěřitelnou chutí.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 35 minut
Výtěžek: 9 mini bagelů
Kuchyně: Zdravá domácí / Evropská
Ingredience
200 g (asi 1 hrnek) tvarohu
1 velké vejce
60 g (asi ½ hrnku) strouhaného tvrdého sýra (cheddar, gouda nebo podobný)
Hrst nasekané jarní cibulky, kopru, petrželky nebo jiných bylinek (podle chuti)
Sůl, pepř, česnekový prášek, paprika nebo vaše oblíbené koření (podle chuti)
30 g (asi ¼ hrnku) rýžové mouky (upravte podle vlhkosti)
Sezamová semínka nebo jiné polevy (volitelně, na ozdobu)
Podrobný návod k přípravě
Příprava směsi
Ve velké míse smíchejte tvaroh a vejce. Vidličkou nebo stěrkou míchejte, dokud směs nebude hladká a rovnoměrná.
Přidejte strouhaný tvrdý sýr a dobře promíchejte. Sýr dodává těstu bohatou a pikantní chuť a zároveň pomáhá spojit těsto.
Vmíchejte vybrané bylinky (jako je kopr nebo jarní cibulka) a koření. Zde můžete být kreativní – vyzkoušejte česnekový prášek, italské bylinky, uzenou papriku nebo chilli vločky v závislosti na vašem chuťovém profilu.
Více se dozvíte na další straně
