1/4 hrnku červené cibule, najemno nakrájené (asi 40 g)
1/4 hrnku čerstvého koriandru, nasekaného (asi 6 g)
2 lžíce čerstvé máty, nasekané (asi 3 g)
1-2 lžíce jalapeño papriček, bez semínek a nasekaných (volitelně, pro pikantnost) (asi 5-10 g)
Na dresink:
2 lžíce čerstvé limetkové šťávy (asi 30 ml)
1 lžíce sójové omáčky nebo tamari (asi 15 ml)
1 lžíce javorového sirupu nebo agávového nektaru (asi 15 ml)
1/2 lžičky strouhaného zázvoru (asi 2,5 g)
Špetka vloček červené papriky (volitelně)
Na lodičky:
Pokračování na další straně