Začátek
Cheesecake je klasický dezert s hladkou náplní a křupavou kůrkou, který vytváří lahodnou pochoutku, na které si pochutnává mnoho lidí.
Cheesecake poprvé pochází z Řecka a stal se velmi populárním ve Spojených státech, zejména v New Yorku. Postupem času se cheesecake hodně změnil a objevilo se mnoho nových stylů a chutí.
Tradiční cheesecake je stále velmi oblíbený díky svému jednoduchému receptu a lahodné chuti.
Příprava cheesecaku doma vám umožní vychutnat si tento chutný dezert přesně tak, jak ho máte rádi.
Tento článek vám pomůže krok za krokem připravit lahodný tradiční cheesecake.
Skvělý recept na tradiční cheesecake
Seznam potřebných ingrediencí:
Na základ:
1 a půl hrnku drcených grahamových krekrů
1/4 hrnku bílého cukru
1/2 hrnku rozpuštěného másla bez soli
Na nádivku:
940 g smetanového sýra, což odpovídá 4 balením, které byly ponechány venku, aby změkly.
1 a 1/4 hrnku cukru
1 malá lžička vanilkového aroma
4 velká vejce
Dvě třetiny hrnku zakysané smetany
2/3 hrnku smetany k zahuštění
V případě potřeby lze přidat 1 lžíci hladké mouky pro větší kypřicí sílu.
Postup:
Ingredience a kompletní návod k přípravě naleznete dále ve čtení (>)
pokračování na další straně
