Příprava:
Předehřejte troubu na 175 °C.
Vyložte formu na chleba pečicím papírem a dejte stranou.
Náplň/Poleva:
V malé misce smíchejte hnědý cukr, mletou skořici a muškátový oříšek (pokud používáte). Dejte stranou.
Těsto na dort:
Ve velké míse smíchejte moučkový cukr, rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu, vejce, mléko a vanilkový extrakt. Míchejte do hladka.
V samostatné misce prošlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokré směsi a míchejte, dokud se vše nespojí. Nepřemíchejte.
Vmíchejte jablka:
Nakrájená jablka otočte a malou hrst si nechte na posypání.
Sestavení chleba:
pokračování na další straně