Scotcheroos

Příprava pekáče a cereálií: Vymažte zapékací misku o rozměrech 23 × 33 cm a dejte ji stranou. Do velké mísy dejte 6 hrnků cereálií Rice Krispies a také je dejte stranou.
Příprava základu: V malém hrnci na středním plameni smíchejte 1 hrnek krémového arašídového másla, 1 hrnek krystalového cukru a 1 hrnek kukuřičného sirupu. Za stálého míchání přiveďte směs k varu a poté ji ihned sejměte z plotny.
Smíchání a utlačení: Horkou směs ihned nalijte na cereálie Rice Krispies a míchejte, dokud se cereálie rovnoměrně nepokryjí. Přelijte směs do připravené zapékací misky a pomocí vymazané stěrky ji utlačte do rovné, rovnoměrné vrstvy.
Příprava polevy: Do středně velké misky vhodné do mikrovlnné trouby přidejte 1 ½ hrnku čokoládových lupínků a 1 hrnek karamelových lupínků. Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech a mezi jednotlivými mícháním promíchejte, dokud se lupínky zcela nerozpustí a nebudou hladké.
Dokončení a ochlazení: Rozpuštěné lupínky rovnoměrně nalijte na vylisovaný cereální základ a stěrkou rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Před krájením a podáváním nechte tyčinky zcela vychladnout a ztuhnout.

Leave a Comment