– 1/2 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
– 1/4 hrnku čerstvého koriandru, nasekaného
– 1/4 hrnku čerstvých lístků máty, nasekaných
– 1/4 hrnku pražených arašídů, nasekaných (volitelně)
Na marinádu:
– 1/4 hrnku sójové omáčky
– 2 lžíce rybí omáčky
– 2 lžíce hnědého cukru
– 2 lžíce limetkové šťávy
– 2 stroužky česneku, mleté
– 1 lžička vloček červené papriky (upravit dle chuti)
Na dresink:
– 3 lžíce limetkové šťávy
– 2 lžíce rybí omáčky
– 1 lžíce medu
– 1 lžička sezamového oleje
– 1 stroužek česneku, mletý
– 1 lžička vloček červené papriky (volitelně)
Postup:
viz další strana
