1. Zelí nakrájejte na tenké plátky. Mrkev nastrouhejte. Cibuli, pokud ji používáte, nakrájejte velmi jemně.
2. Ve velké míse smíchejte majonézu, smetanu, ocet, cukr, sůl a pepř.
3. Přidejte nastrouhanou zeleninu a dobře promíchejte, dokud nebude dobře obalená zálivkou.
4. Přikryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu (nejlépe 3–4 hodiny), aby se chutě spojily.
5. Podávejte vychlazené jako přílohu ke smaženému kuřeti nebo sendvičům.
