Ingredience
200 gramů hladké mouky (1 a 2/3 hrnku) nebo (7,05 unce)
5 gramů prášku do pečiva (1 čajová lžička) nebo (0,18 unce)
Špetka soli
20 gramů rostlinného oleje (4 čajové lžičky) nebo (0,71 unce)
125 ml mléka (živočišného nebo rostlinného) (1/2 hrnku) nebo (4,23 unce)
Postup
Smíchání suchých ingrediencí: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Přidání mokrých ingrediencí: Přilijte mléko a rostlinný olej. Míchejte, dokud nevznikne měkké těsto, a ujistěte se, že jsou všechny suché ingredience dobře promíchány.
Úprava konzistence těsta: Pokud je příliš suché, postupně přidávejte další mléko. Pokud je příliš lepkavé, posypte moukou a míchejte, dokud nebude hladké a pružné.
Vyválení těsta: Na lehce pomoučeném povrchu vyválejte těsto na tloušťku 0,5 až 1 cm.
Krájení na disky: Vykrajovátkem na sušenky nebo kulatým předmětem (o průměru cca 6 cm) vykrojte z těsta disky.
Předehřejte pánev: Předehřejte nepřilnavou pánev na středním plameni.
Pečení chleba: Vložte několik disků těsta do pánve, přikryjte poklicí a smažte asi 5 minut z každé strany dozlatova.
Nechte vychladnout a podávejte: Nechte upečený chléb trochu vychladnout na mřížce. Podávejte teplý s vašimi oblíbenými pomazánkami nebo použijte do sendvičů.
Tipy na servírování
Podávejte s marmeládou, sýrem nebo máslem.
Použijte jako základ pro mini pizzy.
Pro kompletní jídlo podávejte s polévkami nebo saláty.
Tipy na vaření
Pro kompletní kroky vaření přejděte na další stránku nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
