Příprava ingrediencí:
Kuřecí řízky omyjte a osušte. Nakrájejte je na tenké plátky. Dýni nahrubo nastrouhejte. Česnek nasekejte.
Smažte kuře:
Rozhřejte olivový olej ve velké pánvi. Přidejte kuřecí řízky a smažte je na středním plameni asi 5 minut, dokud nezezlátnou. Osolte a opepřete.
Přidejte dýni a česnek:
Dýni a česnek přidejte do stejné pánve. Smažte další 3-4 minuty a míchejte, aby se chutě spojily.
Připravte omáčku:
Nalijte smetanu do pánve a přidejte strouhaný parmazán. Smažte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
Podávání:
Hotové jídlo podávejte s těstovinami, rýží nebo čerstvým chlebem. Jako ozdobu posypte čerstvou bazalkou nebo petrželkou.
Tipy na podávání a skladování
pokračování na další straně
