Roládový dort s mléčným krémem a jahodovým želé

Ingredience na dort:
Vejce: 4 velká
Krystalový cukr: 100 g (1/2 hrnku)
Vanilkový extrakt: 1 čajová lžička
Pšeničná mouka: 100 g (3/4 hrnku)
Prášek do pečiva: 1 čajová lžička
Ezoic
Sůl: 1/4 čajové lžičky
Moučkový cukr: Na podsypání.