Rodinný recept!

Vejce rozšlehejte v misce. Podle chuti můžete přidat trochu soli, pepře a papriky. V samostatném hrnci rozehřejte máslo a přidejte vejce. Vařte na mírném ohni, občas promíchejte, dokud neztuhnou, ale budou stále tekutá. Vejce by neměla být převařená.

Smíchejte ingredience:

Když jsou vejce měkká a dobře okořeněná, přidejte je. Jemně promíchejte všechny ingredience v pánvi, dokud se vše nespojí. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Podávání:
Podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami, jako je kopr nebo petržel. Je to vynikající příloha k masu nebo jako samostatný pokrm.

Tipy na servírování a skladování:

Podávání:
Toto jídlo chutná nejlépe ihned po uvaření, ale je také skvělé vzít si ho do práce nebo do školy druhý den. Můžete ho podávat s kouskem chleba nebo vaší oblíbenou omáčkou.

Skladování:
Zbytky je nejlepší skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Pokrm lze ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte však, že vejce chutnají nejlépe čerstvá, proto se vyhněte jejich dlouhému skladování.

Varianty:

pokračování na další straně