V srdci Středozápadu, kde se rozprostírají široká pole a vzduch nese vůni čerstvě zorané země, nacházíme útěchu v jednoduchosti. Tyto 3-ingredienční špagety boloňské jsou odkazem na doby, kdy moje babička připravovala něco lahodného z čehokoli, co měla po ruce. Je to skromný pokrm, ale zároveň bohatý na chuť, ideální pro ty rušné dny, kdy chcete něco vydatného a uspokojivého bez zbytečných starostí. Pomalý hrnec udělá veškerou práci a nechá chutě prolínat se během dne.
