1 lžička jedlé sody
1 lžička soli
3 velké zralé banány, rozmačkané (asi 1 hrnek)
3/4 hrnku krystalového cukru
1/2 hrnku rozpuštěného nesoleného másla (nebo kokosového oleje pro variantu bez mléčných výrobků)
1 velké vejce, lehce rozšlehané
1 lžička čistého vanilkového extraktu
Volitelné doplňky:
1/2 hrnku nasekaných vlašských nebo pekanových ořechů
1/2 hrnku polosladkých čokoládových lupínků
1/4 lžičky mleté skořice (pro extra hřejivost)
Podrobný návod:
Podrobný návod:
Krok 1: Předehřejte a připravte
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte formu na chleba o rozměrech 23 × 12 cm nebo ji vyložte pečicím papírem pro snadné vyjímání.
Krok 2: Smíchejte suché ingredience
Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Dejte stranou.
Krok 3: Smíchejte mokré ingredience
Ve velké míse smíchejte rozmačkané banány, cukr, rozpuštěné máslo, vejce a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud směs nebude hladká a dobře promíchaná.
Více se dočtete na další straně
