Recept na turecký chléb (bazlama)

Mísu přikryjte vlhkou utěrkou nebo potravinovou fólií a nechte ji na teplém místě kynout 1 hodinu nebo dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.
5. Tvarování bochníků:
Rozdělte těsto na 6 až 8 stejných dílů. Vytvarujte z nich kuličky a rukama nebo válečkem je zploštěte do disků silných asi 1 cm.
6. Pečte: 

Více se dočtete na další straně

Leave a Comment