Recept na tacos z Quesabirrie – Neztraťte to

Ingredience:
1 kg hovězí pečeně nebo hrudí, nakrájené na 2,5 cm velké kostky
1 bílá cibule, nahrubo nasekaná
5 stroužků česneku
2 bobkové listy
1 lžíce kmínu