Těsto na pizzu rozválejte na lehce pomoučeném povrchu. Nakrájejte ho na kousky dostatečně velké, aby vyložily formy a pokryly okraje. Každý kousek jemně přitlačte ke dnu a bokům forem, aby těsně přiléhal.
Sestavení polevy
Rozmazání omáčky
Do každého důlku těsta přidejte lžíci omáčky na pizzu. Pro vylepšení chuti můžete posypat špetkou oregana.
Přidání sýra
Na dno položte vrstvu strouhaného sýra mozzarella. To bude roztavený, vláknitý základ pro vaše mini pizzy.
Doplňte dle libosti
Střídejte vrstvy s pepperoni, mletým hovězím masem, restovanými žampiony nebo jinými ingrediencemi dle vašeho výběru. Pro křupavost a barvu přidejte několik nakrájených červených nebo zelených paprik. Dokončete další velkorysou vrstvou sýra.
Strašidelné, plněné halloweenské pizzové lebky
Uzavření a pečení lebek
Okraje těsta přehněte přes náplň a vytvořte těsně přiléhající víko. Okraje pevně přitlačte, aby během pečení neprotékaly.
Pečte 15 až 20 minut, dokud těsto nebude zlatavě hnědé, křupavé a mírně nafouklé. Sýr by měl být uvnitř zcela roztavený.
Vyjmutí a zdobení
Vyjměte lebky z trouby a nechte je 5 minut odpočinout. Tento krok je klíčový pro snazší vyjmutí a zabránění prasknutí těsta. Formu opatrně otočte dnem vzhůru na prkénko.
Do prohlubní vložte dvě poloviny černých oliv, abyste vytvořili oči. Pro ještě děsivější efekt použijte malé kousky pepperoni, papriky nebo dokonce kečupu k vytvoření úst, jizev nebo krvavých očních důlků.
Tipy na servírování
Podávejte lebky s roztavenou sýrovou omáčkou nebo domácí marinárou k namáčení.
Podávejte se zeleninovým salátem posypaným strouhanou řepou pro velmi halloweenský „krvavý“ efekt.
Lebky uspořádejte na černém podnose s umělými pavučinami pro dokonalou dekoraci.
Tipy pro úspěšné lebky na pizzu
Domácí těsto? Nic se nevyrovná dobrému domácímu těstu na pizzu, pokud jde o autentickou chuť.
Nemáte formu na lebky? Použijte hluboké formy na muffiny a po upečení je ozdobte, abyste simulovali lebku.
Lesklý a krvavý efekt: Upečené lebky potřete trochou olivového oleje a rajčatové omáčky pro intenzivnější výsledek.
Ve
Verze pro děti: Nechte děti přidávat polevy, kreslit obličeje a personalizovat si vlastní lebku.
Proč si vybrat halloweenské pizza lebky?
Zábava: Ideální pro kuchařské workshopy s dětmi.
Lahodná: Exploze chutí, které se rozplývají v ústech a jsou křupavé.
Vizuální: Originální a strašidelně zdařilá prezentace.
Přizpůsobitelná: Masová, vegetariánská, pikantní nebo mírná, každý si najde to své.
Slavnostní: Ideální pro rauty, tematické večírky nebo neformální halloweenské večeře.
Často kladené otázky – Vše, co potřebujete vědět o halloweenských pizza lebkách
Mohu si lebky připravit předem?
Ano! Sestavte je několik hodin předem a pečte na poslední chvíli.
Jak je ohřát, aniž by těsto změklo?
Ohřejte je v troubě na 160 °C na několik minut. Vyhněte se mikrovlnné troubě, aby zůstaly křupavé.
Mohu upečené lebky zmrazit? Ano, zabalte je jednotlivě a zmrazte. Ohřejte v troubě přímo zmrazené.
