Cenovo dostupný – používá levné kusy hovězího masa a základní suroviny ze spíže
Klasická pohoda – vydatné a domácí, přesně jako od babičky
Lze připravit předem – chutná ještě lépe druhý den
Všestranný – skvělý s bramborami, rýží nebo nudlemi
Snadno se přizpůsobí – funguje na sporáku, v troubě nebo pomalém hrnci
Ingredience, které budete potřebovat
Kostkový steak nebo kulatý steak – nakrájený na tenké plátky a najemno
Mouka a koření – na obalení a opečení steaku
Cibule, paprika, celer a houby – pro chuť a texturu
Česnek a rajský protlak – pro prohloubení omáčky
Kostkovaná rajčata a hovězí vývar – základ bohaté omáčky
Worcestrová omáčka a tymián – pro pikantní chuť
Kukuřičná kaše – k zahuštění omáčky na konci (v případě potřeby)
Jak připravit staromódní švýcarský steak
Pokračování na další straně
