Recept na pikantní salát z okurky a řepy

Postup:

Ve velké míse smíchejte nakrájenou okurku, uvařenou řepu, červenou cibuli a nasekaný koriandr. V malé misce prošlehejte chilli prášek, kmín, kajenský pepř, limetkovou šťávu a olivový olej, dokud se dobře nespojí.
Zálivku přelijte přes salát a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně obalily. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Podávejte ihned nebo dejte na 30 minut do lednice, aby se chutě spojily.
Volitelné přísady:
Přizpůsobte si salát přidáním ingrediencí, jako je rozdrobený sýr feta, pražené ořechy (jako vlašské ořechy nebo mandle) nebo semínka (jako dýňová nebo slunečnicová semínka) pro extra texturu a chuť.

Užijte si tento sytý a pikantní salát jako osvěžující přílohu nebo lehké jídlo!