1. Předehřejte troubu
Předehřejte troubu na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem nebo ho lehce vymažte.
2. Připravte náplň
V míse smíchejte smetanový sýr, strouhaný čedar, nakrájené krevety, koření Cajun, česnekový prášek, uzenou papriku a sůl. Míchejte, dokud směs nebude hladká a dobře propojená.
3. Naplňte jalapeños
Lžící štědře naneste náplň do každé poloviny jalapeños a uhlaďte vršek hřbetem lžíce.
4. Volitelně strouhanka
Pokud používáte, smíchejte strouhanku s rozpuštěným máslem a posypte jí plněné jalapeños pro křupavou polevu.
5. Pečte
Plněné jalapeños rozložte na připravený plech. Pečte 15–20 minut, nebo dokud jalapeños nezměknou a náplň nezačne bublat.
6. Ozdobte a podávejte
Vyjměte z trouby a ozdobte nasekanou petrželkou nebo jarní cibulkou. Podávejte teplé a dobrou chuť!
Historie receptu
Inspirace pro plněné jalapeños s krevetami Cajun pochází z pulzující kuchyně Louisiany, kde jsou výrazné kajunské koření a čerstvé mořské plody kulinářskými stálicemi. Jalapeños, původem z Mexika, dodávají tomuto pokrmu pikantní nádech, díky čemuž je toto jídlo fúzí dvou ikonických chutí.
Výhody
Bohaté na bílkoviny z krevet a sýra.
Nízký obsah sacharidů, takže je vhodné pro keto dietu.
Plné vitamínů z čerstvých jalapeños.
Nutriční informace
Jedna porce (2 plněné jalapeños) obsahuje přibližně:
Kalorie: 150
Bílkoviny: 7 g
Tuky: 12 g
Sacharidy: 4 g
Závěr
Plněné jalapeños s krevetami Cajun jsou všestranným předkrmem, který potěší milovníky koření i gurmány. Dokonale krémové, pikantní a uspokojivé, toto jídlo se jistě stane oblíbeným u vašeho stolu.
Milovníci tohoto pokrmu
Fanoušci výrazných chutí, nadšenci do mořských plodů a ti, kteří si pochutnávají na pikantní chuti, si tyto plněné jalapeños zamilují. Jsou hitem na večírcích a podnětem k hovoru na jakémkoli setkání!
