Špetka soli
100 g (1/2 hrnku) cukru
8 g (1 lžička) vanilkového cukru
120 g (3/4 hrnku) mouky
20 g (2 lžíce) kukuřičného škrobu
1 lžička prášku do pečiva
50 g (1/3 hrnku) mandlových vloček
Pečící forma 28×18 cm
Na meruňkovou vrstvu:
800 g meruněk
80 g (0,4 hrnku) cukru
100 ml (2/5 hrnku) vody
1 balíček vanilkové pudinkové příchutě (37 g)
50 ml (1/5 hrnku) vody
9 g (3 lžičky) želatiny
60 ml (4 lžíce) vody
Na krém:
300 g (1,3 hrnku) smetanového sýra
50 g (1/4 hrnku) cukru
200 g (1 hrnek) smetany ke šlehání, 33 % tuku
Postup:
Pokračování na další straně
