Křupavé bramborové gratinované brambory s parmazánem a Gruyère jsou dokonalým pokrmem, který kombinuje tenké plátky brambor s bohatou, krémovou vrstvou sýra Gruyère a parmazánu. Toto jídlo, upečené dozlatova, má křupavý povrch a sametový vnitřek, kterému je těžké odolat.
Je ideální pro sváteční hostiny nebo večeře ve všední dny a krásně se hodí k pečenému masu nebo zelenině. Přidání česneku a muškátového oříšku zvýrazňuje chuť a dělá z něj vynikající přílohu. Snadná příprava, lahodná chuť – je to recept, ke kterému se budete vracet znovu a znovu!
Ingredience:
4 velké brambory (asi 2 libry)
1 hrnek strouhaného sýra Gruyère
1 hrnek strouhaného parmazánu
2 hrnky smetany k smetaně
2 stroužky česneku, mleté
1/4 lžičky muškátového oříšku
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce másla (na vymazání pekáče)
Čerstvá petrželka (na ozdobu, volitelně)
Postup:
VIZ DALŠÍ STRANU
