Zde je jednoduchý recept na krémový hummus! Je hladký, bohatý a ideální na namáčení.
Ingredience:
1 plechovka (425 g) cizrny (fazolí garbanzo), scezené a propláchnuté (nebo 1 ½ hrnku uvařené cizrny)
¼ hrnku tahini (sezamové pasty)
2 lžíce olivového oleje (plus navíc na ozdobu)
2 lžíce citronové šťávy (čerstvě vymačkané)