Ingredience:
Mokré části:
Dvě celá vejce pokojové teploty
1/2 hrnku (nebo 3,5 oz) je 100 gramů. 3,5 unce (100 gramů) cukrového másla, po rozpuštění
Věci, které je třeba uchovávat v suchu:
320–340 gramů obyčejné mouky, odměřené v 2 1/4 až 2 1/2 hrncích; 14 gramů nebo 3 čajové lžičky, postupně přidávané do mouky na pečení
Mírně slané Ingredience:
2 jablka, nakrájená na plátky a bez jádřinců
Skořice, dle chuti, na dokončení
Na posypání:
Cukr na polevu
Skořice (dle chuti smíchaná s moučkovým cukrem)
Zde je návod:
Připravte troubu na přípravu: Připravte troubu nastavením na 180 °C (350 °F).
Předehřejte plech na pečení a vyložte ho pečicím papírem nebo ho lehce vymažte olejem.
Příprava ingrediencí:
Ve velké míse smíchejte cukr a rozpuštěné máslo a šlehejte do pěny.
Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte.
V další misce smíchejte hladkou mouku, jedlou sodu a trochu soli a dobře promíchejte.
Za stálého míchání pomalu vmíchejte suché ingredience do mokré směsi.
Ovoce: Jablka
Jakmile jsou nakrájená jablka rovnoměrně rozložena v těstě, opatrně je vmíchejte.
Pro vytvoření sušenek dejte vrchovatou lžíci těsta na plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi asi 5 cm mezery.
Příprava těsta:
Po zhruba patnácti až dvaceti minutách v předehřáté troubě by měly být boky zlatavě hnědé a střed by měl být ztuhlý.
Před posypáním nechte sušenky několik minut odpočinout na plechu. Poté je přendejte na mřížku, aby dochladly.
Posypte moučkovým cukrem a pro lepší chuť můžete v případě potřeby přidat špetku skořice.
Tipy k servírování:
Podávejte s horkou kávou nebo čajem a vychutnejte si.
Ideální jako dezert na společenskou událost.
Tipy k receptům:
Pro dosažení jemné textury a snadného míchání změkněte máslo.
Těsto by mělo být husté, ale zároveň zpracovatelné, takže si množství mouky můžete upravit podle své chuti.
Zdravotní výhody:
Jablka obsahují vlákninu a vitamín C.
Vejce a máslo dodávají bohatost a bílkoviny.
Nutriční hodnoty:
Veganské: Rozhodně! Bez mléčných výrobků: Používejte rostlinné alternativy k mléčným výrobkům a máslu.
Seznam živin:
Každá sušenka obsahuje 150 kalorií.
Přidaný tuk: 7 gramů
Cukr: 20 gramů
Tři gramy bílkovin
Skladování:
V uzavřené nádobě vydrží až týden – stačí ji nechat mimo lednici.
Zmrazená vydrží čerstvá až dva měsíce. Před podáváním ji ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Argumenty ve prospěch tohoto receptu:
Vyniká lahodnou kombinací skořicové a jablečné chuti.
Ezoic
Snadná příprava a lahodná kdykoli.
Přizpůsobitelné vaší chuti a preferencím přidáním skořicového posypu.
Lahodná pochoutka s přesně správným množstvím každé chuti a textury.
A konečně, ve tvaru sušenky se vůně skořice a jablek spojí v těchto lahodných jablečno-skořicových sušenkách. Tyto sušenky se rychle stanou vaším oblíbeným receptem, protože se snadno připravují a jsou skvělé na sdílení. Vychutnejte si každou z těchto zdravých sušenek. Jsou skvělým doplňkem vašeho pekařského arzenálu a jsou ideální pro každou událost.
Otázky a odpovědi týkající se Ezoic:
Mohu místo univerzální mouky použít celozrnnou mouku?
Celozrnná mouka je dobrou volbou; můžete si však všimnout trochu těžší textury.
Ezoic
Je možné použít náhradu cukru místo cukru?
Stévie a erythritol jsou náhražky cukru, proto ano, můžete je použít. Množství upravte podle pokynů na obalu.
Ezoic
Který druh jablek by se do tohoto receptu hodil nejlépe?
Jablka Granny Smith a Honeycrisp, kyselá i sladká, se hodí dobře.
Je v pořádku péct těsto s rozinkami nebo ořechy?
Více se dočtete na další straně
