1/2 libry mletého vepřového masa
1/2 libry mletého hovězího masa
1 velké vejce
1 stroužek česneku, mletý
1/3 hrnku strouhaného parmazánu
1/4 hrnku hladké strouhanky
3 lžíce plnotučného mléka
1 lžička soli nebo dle chuti
¼ lžičky mletého černého pepře nebo dle chuti
½ lžičky italského koření
NA SVATEBNÍ POLÉVKU:
1 střední cibule, najemno nakrájená
1 mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké plátky
140 g čerstvého špenátu, nahrubo nasekaného
2 stroužky česneku, mleté
1 lžíce nesoleného másla
1/2 hrnku suchých těstovin acini de pepe nebo orzo
8 hrnků kuřecího vývaru
1 ½ lžičky soli nebo dle chuti
½ lžičky mletého černého pepře nebo dle chuti
1 lžíce olivového oleje
Čerstvě strouhaný parmazán na servírování
PŘÍPRAVA:
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo pomocí tlačítka Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
