Krájení sýra: Po vytvoření sýra ho nakrájejte na malé kousky, abyste uvolnili syrovátku.
Zahřívání a natahování: Sýr zpracujte v horké vodě, natahujte a skládejte, dokud se nevytvoří hladká textura.
Tvarování mozzarelly: Před naložením do solení nebo uskladněním pro budoucí použití vytvarujte sýr do kuliček nebo uzlíků.
Podrobný návod na přípravu mozzarellové lahůdky
Ingredience
Postupujte podle těchto podrobných kroků a vytvořte si od základu luxusní domácí mozzarellovou lahůdku:
Pokračování na další straně
