Vláknina: 3 g
Lehký pokrm bohatý na bílkoviny a vlákninu, ideální pro vyvážené jídlo.
Varianty receptu
Sýrová verze
Pro ještě chutnější rösti přidejte do směsi 50 g strouhaného parmazánu.
Bezlepková verze
Nahraďte běžnou mouku rýžovou nebo cizrnovou moukou.
Pikantní verze
Pro vylepšení chuti přidejte špetku uzené papriky, kari nebo chilli papričky.
Veganská verze
Nahraďte vejce směsí mletých lněných semínek a vody (1 lžíce semínek + 3 lžíce vody na vejce).
Často kladené otázky – Cuketové röstis
1. Mohu si röstis připravit předem?
Ano, můžete si ho připravit a uvařit předem. Před podáváním ho jednoduše ohřejte v troubě.
2. Mohu röstis zmrazit?
Ano, po uvaření a vychladnutí ho uložte do mrazáku ve vzduchotěsném sáčku. Ohřejte v troubě na 180 °C.
3. Jak mohu zabránit tomu, aby byl röstis příliš rozmočený?
Nastrouhanou cuketu dobře sceďte a nepřidávejte příliš mnoho mouky.
4. Dají se vařit na pánvi?
Ano, s trochou většího množství oleje. Výsledek: ještě křupavější.
5. S čím byste měli podávat cuketové rösti?
Se salátem, omáčkou nebo
uzený sýr, ztracené vejce nebo jogurtová a bylinková omáčka.
6. Líbí se dětem tento recept?
Ano! Měkká textura a jemná chuť cukety z něj dělají oblíbený recept i pro ty nejmenší.
Závěr
Cuketové rösti jsou jednoduchý, rychlý a zdravý recept, který vám umožní vychutnat si zeleninu jiným způsobem. Jsou ideální pro lehké jídlo, brunch nebo dokonce předkrm, potěší svou texturou a všestranností. Můžete si je přizpůsobit chuti: přidat sýr, koření nebo obměnit bylinky. Musíte ochutnat a sdílet s rodinou nebo přáteli!
Talíř křupavých cuketových rösti podávaných teplých s jogurtovou a čerstvou petrželovou omáčkou.
Objevte také:
Recept na mandlové kuličky s pistáciemi
Brazilský kokosový flan: Exotická sladká pochoutka
Tipy:
Domácí a zdravý recept na cuketové rösti
Jednoduché špagety s cuketovým krémem
Křupavé a zdravé cuketové hranolky z fritézy
Zapečené zeleninové závitky se sýrem
Měkký a slaný cuketový chléb se sýrem
