Ravioli s rajčaty, chřestem, česnekem a bylinkami

Postup:

Uvařte ravioli podle pokynů na obalu. Sceďte a dejte stranou.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte chřest a vařte 4–5 minut, dokud nezměkne a nezíská křupavou barvu.
Do pánve přidejte cherry rajčátka a česnek. Osolte a opepřete. Vařte další 2–3 minuty, dokud rajčata nezačnou měknout.
Zalijte kuřecím vývarem a citronovou šťávou. Přiveďte k varu a vařte 2 minuty.
Do pánve přidejte uvařené ravioli a jemně promíchejte, aby se spojily se zeleninou a omáčkou.
Vmíchejte čerstvou bazalku, petržel a strouhaný parmazán. Vařte další 1–2 minuty, dokud se vše neprohřeje.
Podávejte ravioli horké, v případě potřeby posypané dalším parmazánem.
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 25 minut

Kalorie: 350 kcal | Porce: 4 porce

Leave a Comment