RAFINOVANÝ LIMETKOVÝ PĚNOVÝ CHEESECAKE S OZDOBOU ZELENÉHO HROZNU

¼ hrnku (60 ml) čerstvé limetkové šťávy

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžičky práškové želatiny + 2 lžíce vody (nakynuté)

¾ hrnku (180 ml) husté šlehačky, vyšlehané do měkkých špiček

Limetkové želé kapky (volitelně jako ozdoba)

¼ hrnku (60 ml) limetkové šťávy

1 lžička cukru

1 lžička želatiny

Ozdoba polevou

Čerstvé zelené hrozny (nakrájené nebo tvarované)

Limetková kůra

Jedlé zlaté lístky mikrozeleniny

Pár kapek zeleného sirupu nebo pyré (například kiwi-limetkové) coulis)

POKYNY
Pokračování na další straně

Leave a Comment