1/2 lžičky mletého černého pepře
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce koriandru, jemně nasekaného, plus celé listy na ozdobu (volitelně)
3 lžíce nakládaných kroužků jalapeño, jemně nasekaných (volitelně)
Postup
Všechny ingredience kromě olivového oleje smíchejte ve velké míse.
Více informací naleznete v sekci Low Carb
Pás na sporáku
Rozpalte nepřilnavou pánev na středně vysokém plameni. Po rozpálení přidejte olivový olej a nechte ho také rozpálit.
Pás na sporáku
Ze směsi vytvarujte placičky a vložte je do rozpáleného oleje.
Pás na sporáku
Smažte asi 3 minuty z každé strany dozlatova. Poté otočte a smažte druhou stranu další 3 minuty.
Pás na sporáku
Jakmile se placičky dopečou, přendejte je na talíř a ozdobte natrhanými celými listy koriandru.
Tip pro profesionály: Avokádo-jogurtovou omáčku si můžete připravit smícháním 1/2 avokáda, 1/3 hrnku bílého jogurtu a 1/2 limetky (šťávy).
Pro více informací navštivte Low Carb.
Cooktop Cove
