2 stonky celeru, najemno nakrájené
2 stroužky česneku, mleté
1 hrnek nakrájených rajčat (čerstvých nebo konzervovaných)
1 1/2 hrnku mořského vývaru (nebo kuřecího vývaru)
1/4 hrnku bílého vína (volitelně)
1/2 lžičky kajenského koření
1/4 lžičky tymiánu
1/4 lžičky papriky
1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
Uvařená rýže na servírování
Postup:
pokračování na další straně…