ebo dokonce jako základ pro další kompletní pokrmy. Bílá rýže je velmi běžný druh rýže, ale existuje i mnoho dalších, například hnědá rýže, která obsahuje více vlákniny a živin, nebo červená rýže.
Resorten
Tato obilovina je také dobrým zdrojem antioxidantů a může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Je také zdrojem železa, které je pro tělo velmi užitečné, i když netrpíte anémií.
Rýže je levná a všestranná potravina, a proto je považována za globální potravinu, která je vhodná i pro méně majetné lidi. Je také snadno připravitelná a lze ji použít v nekonečné škále receptů, studených i teplých.
Mezi vlastnosti rýže mimo její vaření patří její savost. Je známo, že zrna rýže zadržují vlhkost a vodu, a proto mají zrna při vaření tendenci bobtnat. Tato vlastnost z ní dělá dobrého spojence proti vlhkosti, ale také ji činí užitečnou pro udržení parfémů, což z ní činí perfektní surovinu pro domácího parfuméra.
Pokračování na další straně
