Sůl a pepř dle chuti
1 1/2 hrnku strouhaného čedaru
2 hrnky baby špenátu
1 hrnek rajčat nakrájených na malé kostičky
20 plátků šunky
Postup
1. Rozpusťte máslo ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek. Vařte 2 až 3 minuty, dokud cibule nezměkne, poté přidejte vejce. Dochuťte solí a pepřem.
Pro více informací použijte Low Carb
Víčko na sporáku
2. Vařte vejce 3 až 4 minuty za častého míchání, dokud nevznikne měkká směs. Přidejte čedar a míchejte, dokud se nerozpustí. Vypněte oheň.
Víčko na sporáku
3. Vmíchejte špenát a nechte ho zavadnout zbytkovým teplem. Přidejte rajčata a dobře promíchejte.
Víčko na sporáku
4. Překryjte dva kusy šunky. Na šunku položte asi 1/2 hrnku vaječné směsi. Srolujte jako burrito.
Víčko na sporáku
5. Opakujte se zbývajícími plátky šunky a vejci.
6. Každou roládu vložte do zapékací misky. Dejte pod gril na 3 až 5 minut, dokud se na šunce nezbarví.
Cooktop Cove
7. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Pro více informací se podívejte na Low Carb
Cooktop Cove
