Hledáte salát, který je stejně vizuálně úchvatný jako lahodný? Už nehledejte nic jiného než náš vrstvený těstovinový salát! Tento zářivý pokrm je pastvou pro oči i chuťové pohárky. Vrstvy těstovin, křupavá zelenina, pikantní šunka a krémový dresink se snoubí v dokonalé harmonii. Ať už ho podáváte na letním grilování, společném obědě nebo jako lehký oběd, tento salát vás jistě ohromí. Pojďme se tedy ponořit do vrstev chutí a naučit se, jak tento pokrm, který potěší všechny, připravit!
Ingredience:
Na dresink:
1/2 hrnku majonézy
3/4 hrnku zakysané smetany
2 lžičky bílého vinného octa
1 lžička cukru
2 lžičky dijonské hořčice
1/2 lžičky worcesterské omáčky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky černého pepře
Na salát:
3 hrnky těstovinových těstovin, uvařených a scezených
3 hrnky nasekaného římského salátu
Půlka 1 červené papriky, nakrájené na kostičky
1/4 hrnku červené cibule, jemně nakrájené na kostičky
1/2 hrnku mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
1/3 hrnku nasekaného celeru
1 1/2 hrnku nakrájené šunky
1/3 hrnku černých oliv
1/2 hrnku strouhaného sýra čedar
Postup:
Postup:
Příprava zálivky: V malé míse prošlehejte majonézu, zakysanou smetanu, bílý vinný ocet, cukr, dijonskou hořčici, worcesterskou omáčku, sůl a černý pepř, dokud směs nebude hladká a dobře propojená. Dejte stranou.
Sestavení salátu: Ve velké skleněné misce na trifle nebo servírovací míse začněte vrstvit ingredience. Začněte vrstvou uvařených a scezených těstovinových těstovin na dně misky.
Přidejte salát: Poté na těstoviny přidejte vrstvu nasekaného římského salátu a rovnoměrně ji rozetřete.
Vrstvy zeleniny: Pokračujte ve vrstvení s nakrájenou červenou paprikou, jemně nakrájenou červenou cibulí, rozmraženým zeleným hráškem, nasekaným celerem, nakrájenou šunkou a černými olivami a ujistěte se, že je každá vrstva rovnoměrně rozložena.
Pokapejte dresinkem: Jakmile jsou všechny vrstvy na svém místě, rovnoměrně pokapejte připravený dresink na salát a pokryjte všechny ingredience.
Posypte sýrem: Salát zakončete posypáním strouhaného čedaru, čímž dodáte lahodný sýrový závěr.
Ochlaďte a podávejte: Vrstvený těstovinový salát přikryjte potravinovou fólií nebo víkem a nechte alespoň 1 hodinu odležet v chladničce před podáváním, aby se chutě spojily. Podávejte vychlazené a dobrou chuť!
Poznámky k vaření a varianty:
Více si přečtěte na další straně
