Není nic chutnějšího než velká sklenice čerstvé pomerančové šťávy nebo pár šťavnatých segmentů k zakousnutí… Ale všimli jste si, že ve všech supermarketech se pomeranče vždy prodávají v červených pruzích? Tento detail není triviální: je to osvědčený marketingový trik.
Červený pruh vytváří jemný vizuální kontrast s oranžovou slupkou ovoce, díky čemuž je okamžitě jasnější a chutnější. Mluvíme o optickém klamu. Výsledek? Naše oči vnímají pomeranče jako „dokonalejší“, „čerstvější“ a touha je dát do košíku přirozeně roste. Chytré, že?
Trik, který funguje i u jiných citrusových plodů.
A tato technika se neomezuje pouze na pomeranče! Prospívají z ní i další citrusové plody:
Mandarinky a klementinky se často prodávají v červených pruzích, aby se zvýraznila jejich přirozená barva. Citrony se naopak balí do žlutých nebo zelených síťek, aby se zvýraznila jejich žlutá barva a zabránilo se oranžovému vzhledu (což by se stalo s červenou síťkou).
Stručně řečeno, každá barva síťky je pečlivě vybrána tak, aby zvýraznila ovoce, které obsahuje. Diskrétní, ale účinná vizuální taktika.
Malé triky supermarketů, které nás svádějí
Červená síťka na pomerančích je jen jednou z mnoha strategií zavedených v regálech, aby se produkty staly atraktivnějšími. Mezi další triky patří:
Specifické osvětlení nad ovocem a zeleninou pro zvýšení intenzity jejich barev.
Uspořádání do pyramid pro vytvoření dojmu hojnosti.
Některé druhy ovoce lze také lehce navoskovat nebo vyleštit, aby se oživil jejich přirozený lesk (vždy v souladu s aktuálními potravinářskými normami).
Všechny tyto techniky sdílejí společný cíl: vytvořit vizuální přitažlivost, protože často nakupujeme… očima!
Přesto zdravá pochoutka
