Trendem poslední doby je chytat zelené fazolky – a většinu zelené zeleniny – téměř teplé, aby si zachovaly plnou křupavost. Stejně lahodným způsobem, jak je servírovat, je ale i jejich lámání, jako v následujícím receptu.
Tento recept na zelené fazolky z jihu kombinuje zeleninu s bramborami, slaninou a přesně takovým množstvím česneku, což vytváří lahodný, útulný a uklidňující recept.
Dušené zelené fazolky z jihu
Ingredience
4 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená na kostičky
1 stroužek česneku, nasekaný
1 1/2 libry zelených fazolek, naskládaných na sebe
1/2 libry brambor, nakrájených na kostičky
1/2 hrnku kuřecího vývaru
Sůl a pepř dle chuti
Postup
Recept bude pokračovat na další straně
