1. Bohaté na lykopen:
Rajčata jsou vynikajícím zdrojem lykopenu, silného antioxidantu zodpovědného za jejich červenou barvu. Četné studie spojily konzumaci lykopenu se sníženým rizikem chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, některých druhů rakoviny a věkem podmíněné makulární degenerace (AMD).
2. Zdraví srdce:
Vysoké hladiny lykopenu v rajčatech prokazatelně mají pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví. Výzkum naznačuje, že lykopen může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu, zmírnit zánět a zabránit oxidaci tuků, což vše přispívá ke zdravějšímu srdci.
3. Prevence rakoviny:
více se dozvíte na další straně
