Ovocný salát s tvarohovým koláčem v jižanském stylu je lahodnou variací na klasický ovocný salát, který do něj vnáší krémovou a pikantní chuť. Toto jídlo je ideální pro společné večírky, rodinná setkání nebo jako sladká pochoutka po dlouhém dni v práci. Když jsem vyrůstala, moje maminka ho dělávala pro zvláštní příležitosti a vždycky jsem si v něm připadala jako v kousku domova. Chuť tvarohového koláče se krásně hodí k čerstvému ovoci, takže je zároveň lahodný a osvěžující. Je to jídlo, které zevnitř působí jako objetí a je neuvěřitelně snadné ho připravit, a to i během rušného všedního dne.
Tento ovocný salát s tvarohovým koláčem je všestranný pokrm, který se dobře hodí k různým přílohám. Pro lehké a osvěžující jídlo ho podávejte s grilovaným kuřetem nebo rybami. Krásně doplní i brunch, pohodlně se hodí vedle nadýchaných palačinek nebo slaného quiche. Pokud pořádáte letní grilování, může být tento salát sladkým kontrapunktem k uzené chuti grilovaného masa.
Ovocný salát s tvarohovým koláčem v jižanském stylu
Porce: 8
Ingredience
1 balení (225 g) změklého smetanového sýra
1/2 hrnku moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek šlehané polevy
1 hrnek jahod, oloupaných a rozpůlených
1 hrnek borůvek
1 hrnek kousků ananasu
1 hrnek hroznů, rozpůlených
1 hrnek mandarinek, scezených
Postup
