Čerstvý špenát: 2 hrnky, nakrájený
Smetanový sýr: 113 g, změklý
Strouhaná mozzarella: 100 g
Parmazán: 25 g, nastrouhaný
Česnek: 2 stroužky, mleté
Cibule: 1 malá, jemně nakrájená
Olivový olej: 2 lžíce
Sůl a černý pepř: Dle chuti
Paprika: 1 lžička
Citron: 1, nakrájený na plátky (na ozdobu)
Na omáčku:
Máslo: 4 lžíce
Česnek: 2 stroužky, mleté
Citronová šťáva: 2 lžíce
Bílé víno: 60 ml (volitelně)
Kuřecí vývar: 120 ml
Smetana ke šlehání: 1/2 hrnku (120 ml)
Čerstvá petrželka: 2 polévkové lžíce, nasekané (na ozdobu)
Vybavení
Velká pánev: Na vaření nádivky.
Zapékací mísa: Na pečení sumce.
Míchací mísa: Na smíchání ingrediencí na nádivku.
Odměrky a lžíce:
Pro přesné odměření ingrediencí.
Špachtle: Na míchání nádivky.
Nůž a prkénko: Na sekání ingrediencí.
