Tyto plněné lilky s čočkou a veganským sýrem jsou lahodným a výživným pokrmem, který je ideální pro vydatné jídlo. Kombinace křehkých lilků, pikantní čočky a krémového veganského sýra dělá z tohoto pokrmu lahodnou pochoutku pro vegany i nevegany. Je plný chutí a snadno se připravuje, takže se stane skvělým doplňkem vaší sbírky receptů.
Ingredience
2 střední lilky
1 cibule, nakrájená na kostičky
3–4 stroužky česneku, prolisované
1/2 lžíce oleje (nebo vody, pokud je bez oleje)
1/4 hrnku zeleninového vývaru
2 rajčata, nakrájená na kousky
1 1/2 hrnku (300 g) vařené čočky (např. z konzervy)
1 porce (200 g) veganské sýrové omáčky nebo 200 g kupovaného veganského sýra
1/2 až 3/4 lžičky mořské soli (nebo dle chuti)
