Postup 👩🍳
1️⃣ Příprava dýně: Předehřejte troubu na 200 °C. Potřete řezné strany dýně hokkaido 2 lžícemi olivového oleje. Posypte česnekovým práškem, solí a pepřem. Položte řeznou stranou dolů na plech a pečte 35–40 minut nebo dokud nezměkne.
2️⃣ Orestujte špenát: Zatímco se dýně peče, rozehřejte 1 lžíci olivového oleje na pánvi na středním plameni. Přidejte špenát a restujte, dokud nezvadne, asi 2–3 minuty. Lehce osolte a opepřete.
3️⃣ Naplňte dýni: Po upečení otočte poloviny dýně řeznou stranou nahoru. Vydlabejte trochu dužiny, abyste vytvořili dutinu pro náplň. Orestovaný špenát rovnoměrně rozdělte mezi poloviny. Navrch posypte rozdrobeným sýrem feta a kousky slaniny.
4️⃣ Grilujte do dokonalosti: Posypte sušeným rozmarýnem nebo tymiánem, pokud používáte. Vložte plněnou dýni zpět do trouby pod gril na 3–5 minut, dokud feta nezezlátne a lehce se nerozpustí.
5️⃣ Podávejte a dobrou chuť: Podávejte teplé jako vydatný hlavní chod nebo jako chutnou přílohu.
⏰ Doba přípravy: 10 minut
🔥 Doba vaření: 40 minut
🍽️ Celková doba: 50 minut
🍴 Porce: 4
🔥 Kalorie: 320 kcal na porci
