Pečení: 200 °C po dobu 20–25 minut dozlatova a do křupava.
Smažení: Smažte na pánvi na oleji dozlatova z obou stran.
Naplnění a podávání:
Naplňte každé hnízdo dle vlastního výběru a ihned podávejte.
Tipy pro dokonalá bramborová hnízda
Pro nejlepší texturu a držení použijte brambory russet.
Nevynechávejte vejce – hnízda dokonale spojí.
Sýr dodává chuť a pomáhá se spojením.
Připravte si je předem a ohřejte v troubě, aby hnízda zůstala křupavá.
Dvojitá hnízda pro krájené plněné „mini koláčky“.
Kreativní nápady na plnění
pokračování na další straně
