Tyto pikantní žampiony plněné krabem jsou elegantní a zároveň snadno připravitelný předkrm, který jistě zapůsobí. Každá žampionová kloboučka je naplněna chutnou směsí krabího masa, strouhanky panko, másla, parmazánu a koření – pečená dozlatova a lahodná. Ideální pro večírky, sváteční setkání nebo i pro speciální večeři doma.
Ingredience (pro 24 osob)
24 velkých hnědých žampionů
¾ libry krabího masa
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
½ hrnku strouhanky panko