Úvod
Tento svěží salát je dokonalou kombinací sladkého ananasu, křupavé okurky, pikantní fety a špetky pálivosti jalapeño a vloček červené papriky. Je osvěžující, lehký a výborně se hodí jako letní příloha nebo zdravá svačina.
Ingredience
2 hrnky čerstvého ananasu, nakrájeného na kostičky
1 velká anglická okurka, nakrájená na plátky nebo nasekaná
1 malá jalapeño, mletá (pro méně pálivost odstraňte semínka)
¼ malé červené cibule, nakrájené na tenké plátky
¼ hrnku čerstvého koriandru, nasekaného
¼ hrnku rozdrobeného sýra feta
2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
1 lžíce olivového oleje
½ lžičky vloček červené papriky
¼ lžičky černého pepře
½ lžičky soli
Návod na přípravu
viz pokračování na další straně
