Postup:
Příprava pudinku:
V hrnci prošlehejte cukr a kukuřičný škrob.
Postupně za stálého míchání přilévejte mléko, aby se netvořily hrudky.
Vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud pudink nezhoustne (asi 3-5 minut).
Přelijte do misky a dejte na 20 minut do lednice, aby ztuhl.
Příprava malinové omáčky:
V jiném hrnci smíchejte mražené maliny a cukr.
Kukuřičný škrob smíchejte se studenou vodou do hladka a poté přidejte k malinám.
Vařte na středním plameni za častého míchání, dokud omáčka nezhoustne (asi 3-4 minuty).
Nechte 10-15 minut vychladnout v lednici.
Sestavení a podávání:
Pudink rozdělte do servírovacích kelímků nebo misek.
Pokapejte malinovou omáčkou a dobrou chuť!
Tip: Pro extra chuť posypte čerstvými bobulemi nebo posypte rozdrcenými sušenkami! 🍓
