6. Zatímco se losos peče, rozehřejte máslo v hrnci na středním plameni.
7. Přidejte prolisovaný česnek a vařte do vonění, asi 1 minutu.
8. Vmíchejte šlehačku, citronovou šťávu a citronovou kůru. Vařte 2 až 3 minuty. 9. Přidejte strouhaný parmazán a míchejte, dokud se nerozpustí a nezhoustne. Dochutíme solí a černým pepřem dle chuti.
Sestavení a servírování:
10. Vyjměte lososa z trouby a položte na servírovací talíř.
11. Na každý filet štědře potřete citronovou máslovou omáčkou.
12. Ozdobte čerstvou petrželkou a ihned podávejte.
Tipy na servírování
Podávejte s pečenou zeleninou, dušeným chřestem nebo čerstvým zeleninovým salátem.
Podávejte s krémovou bramborovou kaší, divokou rýží nebo křupavým chlebem, aby omáčka nasákla.
Získejte nejnovější zprávy, příspěvky a další informace z Greenku Recipes přímo do své schránky.
Tipy na vaření
Pro extra chutný zážitek marinujte lososa v olivovém oleji, citronové šťávě a česneku 30 minut před vařením. Nepřevařujte lososa, aby zůstal křehký a šťavnatý.
Pro lepší chuť omáčky použijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
Nutriční výhody
Losos: Bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vysoce kvalitní bílkoviny a esenciální vitamíny.
Citron: Poskytuje vitamín C a zářivou, pikantní chuť.
Parmazán: Dodává vápník a vylepšuje krémovou texturu omáčky.
Nutriční informace
Bezlepkové: Toto jídlo je přirozeně bezlepkové.
Keto-friendly: Nízký obsah sacharidů a vysoký obsah zdravých tuků. Nutriční informace (přibližně na porci):
Kalorie: 450
Bílkoviny: 32 g
Sacharidy: 3 g
Tuky: 35 g
Vláknina: 0 g
Sodík: 300 mg
Skladování
Získejte nejnovější zprávy, příspěvky a další informace z Greenku Recipes doručené přímo do vaší schránky.
Zbytky skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 2 dny.
Jemně ohřejte v troubě nebo na sporáku, aby se jídlo nepřevařilo.
Proč si tento recept zamilujete
Rychlá a snadná příprava za pouhých 30 minut.
Bohatá, krémová omáčka dokonale doplňuje vločkového lososa.
Ideální pro neformální večeře i pro elegantní hosty.
Plný živin a překypující zářivou chutí.
Závěr
Tento pečený losos s krémovou citronovou máslovou omáčkou je úžasný pokrm, který kombinuje jednoduchost a sofistikovanost. Ať už vaříte pro svou rodinu nebo ohromujete své hosty, tento recept vám připraví jídlo, které je stejně výživné jako lahodné. Užijte si ještě dnes dokonalou kombinaci křehkého lososa a krémové, pikantní omáčky!
