Pokyny:
Předehřejte troubu: Nastavte troubu na 400 stupňů a vložte rošt do spodní 1/3.
Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte nastrouhanou cibuli, nasekanou petrželku, parmazán, italskou strouhanku, vejce, 2 lžíce marinárové omáčky, mletý česnek, vločky červené papriky, sůl a pepř.
Přidání mletého hovězího masa: Po smíchání přidejte mleté hovězí maso do mísy. Vše důkladně promíchejte rukama.
Tvarování masových kuliček: Ze směsi vytvarujte 16 masových kuliček. Ujistěte se, že jsou stejně velké, aby se rovnoměrně propekly.
Vložení mozzarelly: Do středu každé masové kuličky udělejte díru a dovnitř vložte kostku mozzarelly. Masové kuličky upravte tak, aby sýr byl zcela zakrytý.
Příprava zapékací misky: Na dno zapékací misky lžící nalijte 1/3 hrnku marinárové omáčky. Uspořádání masových kuliček: Vložte masové kuličky do zapékací misky. Pokapejte trochou extra panenského olivového oleje.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě 15 minut nebo dokud masové kuličky nebudou propečené.
Dobrou chuť: Jakmile jsou hotové, vyjměte je a vychutnejte si lahodné pečené masové kuličky plněné mozzarellou!
