Pečená jehněčí kýta s bylinkami a česnekem

Ingredience:
– 1 jehněčí kýta (asi 2 kg)
– 4 stroužky česneku, nasekané
– 2 lžíce dijonské hořčice
– 3 lžíce olivového oleje
– 1 svazek čerstvého tymiánu