160 g mléka
30 g cukru
30 g vajec
20 g mouky
15 g másla
7 g pomerančové květové vody
1 plátek želatiny (nebo 2 g práškové želatiny)
200 g tekuté smetany
Pistáciové sušenky:
120 g pistácií
50 g cukru
10 g vody
Zelné těsto:
120 g mléka
50 g másla
85 g mouky
2 až 3 vejce
Krekry:
50 g másla
50 g hnědého cukru
25 g mouky
25 g mandlového prášku
Montáž a dokončení:
100 g pistáciových pralinek
150 až 200 g čerstvých malin
👨🍳 Příprava:
Pokračování na další straně
