Ingredience:
(pro 4 osoby)
1 čerstvá okurka
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 malá červená cibule
200 g vařeného kuřete nebo uzeného tofu (volitelně)
150 g kuliček feta sýra nebo mozzarelly
2 hrsti rukoly nebo míchaného salátu
1/2 hrnku konzervované kukuřice
2 lžíce nasekané petrželky
Omáčka:
3 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce majonézy
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 lžička hořčice
Sůl a pepř dle chuti
Pár kapek citronové šťávy
viz pokračování na další straně