Návod k přípravě
Ingredience na rozmixování – V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte šťávu z okurek, pálivou omáčku, vodu, cukr, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř.
Mixujte do hladka – Mixujte na vysoké rychlosti 20–30 sekund nebo do úplného hladkého výsledku.
Dochuťte – Ochutnejte a v případě potřeby přidejte sůl, pepř nebo cukr.
Správné skladování – Nalijte omáčku do vzduchotěsné nádoby (například skleněné láhve nebo sklenice).
Před použitím dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu, aby se chutě spojily. Vydrží až 2 týdny.
Tipy na servírování
Pokapejte kuřecí křidélka, tacos, burgery nebo smažená jídla.
Pro pikantní dip vmíchejte do majonézy nebo zakysané smetany.
Pro extra štiplavost vmíchejte do polévek, dušených pokrmů nebo Bloody Mary.
Varianty
🔥 Extra pikantní – Přidejte 1–2 nakrájené jalapeños nebo špetku kajenského pepře.
🌶️ Různá pálivost – Vyměňte Frank’s za sriracha nebo habanero omáčku.
🍃 S bylinkami – Přidejte čerstvý kopr nebo špetku uzené papriky.
Užijte si svou pikantní, štiplavou a kořeněnou pálivou omáčku s koprem a nakládanou zeleninou!
